مقادير شوربة الجمبري بالمشروم
- 6 أكواب من شوربة الدجاج
- كيس من الجمبري منضف
- 1 علبة من المشروم
- 1 حبة من البصل
- 2 ملاعق من الدقيق
- 1 علبة من الذرة
- 2 مكعبات من نكهة مرق الدجاج
- 1 علبة من القشدة
- 1 كوب من جبن الكرافت
- القليل من الفلفل الأسود
- القليل من الملح
طريقة تحضير شوربة الجمبري بالمشروم
- نغسل الجمبري و نضعه مع بصلة لمدة 30 دقيقة في الماء البارد
- نمزج نصف كوب من الماء البارد مع القشطة
- نمزج الطحين و الماء و شربة الدجاج بنفس الطريقة
- نضع الماء في قدر نضيف إليه الذرة و المشروم و نتركه إلى أن يفور
- نضع ااجمبري في قدر و نضيف أليه القشطة و الدقيق و خلاصة الدجاج مع الإستمرار في التحريك
- نصع مكعبات نكهة مرق الدجاج مع الجبنة و نحرك نضيف الملح و الفلفل الأسود
فوائد شوربة الجمبري بالمشروم
يحتوي الجمبري على الكثير من المعادن مثل الزنك و السيلينيوم وهذه المعادن تنشط عمل الأنزيمات و التفاعلات الكيميائية وتنضم أيضا النشاط الجيني و د عم الجهاز المناعي
شارك المقالة
