مقادير خبز الهمبرجر
- 2أكواب من الحليب السائل
- 6 أكواب من الدقيق
- 1/4 كوب من السكر
- 1/4 كوب من الزيت النباتية المذابة
- 2 ملاعق من الملح
- 4 ملاعق صغيرة من الخميرة
طريقة تحضيرخبز الهمبرجر
- نخلط السكر معالزبدة و الحليب و الخميرة مع ربع كوب من الحليب الدافئ ثم نتركه لمدة 5 دقايق
- نضيف الدقيق و الملح ثم نخلط المكونات إلى أن تصبح العجينة لينة
- نقموم بصناعة دوائر متساوية من العجينة يجب وضعها بشكل متباعد لأن حجمها سوف يكبر
- نترك العجينة لمدة 20 دقيقة حتى تخمر
- نسخن الفرن على درجة 120 درجة مئوية
- ندخل خبز البرغر ثم نتركه لمدة 20 دقيقة
شارك المقالة
